Barnfamiljelådan

Beskrivning

Barnfamiljelådan – Fiskfavoriter för hela familjen

Gör vardagsmiddagen både enklare och godare med vår Barnfamiljelåda – en färdigpackad låda fylld med barnvänliga fiskfavoriter som hela familjen kommer att älska! I lådan hittar du:

• 2,5kg Panerad rödspätta – frasigt gyllene och mild i smaken

• 2,5 kg Koljafilé – mager, proteinrik och perfekt till klassiska rätter

• 2,0 kg Laxburgare – saftiga, smakrika och enkla att tillaga

Lådan är framtagen med barnfamiljen i fokus – snabb att tillaga, näringsrik och lätt att variera. Oavsett om det är en stressig tisdag eller fredagsmys på gång så finns middagen nära till hands!

---

Enkla och goda måltidsidéer

Här är några lättlagade recept du kan göra med innehållet i lådan:

 1. Fiskburgare med laxburgare

• Stek laxburgarna och servera i hamburgerbröd med sallad, gurka och en klick remouladsås eller crème fraîche.

• Tips! Servera med ugnsrostad potatis eller morotsstavar.

  2. Fiskpinnar med panerad rödspätta

• Skär rödspättan i mindre bitar, stek frasiga och servera med potatismos och ärtor.

• Barnfavorit deluxe – även gott med en klick citronmajonnäs!

  3. Fiskgryta på koljafilé

• Skär koljan i bitar och låt sjuda i en enkel tomat- eller gräddbaserad sås med lök, morot och potatis.

• Servera med ett gott bröd.

  4. Ugnsbakad kolja med citron och dill

• Lägg filéerna i en ugnsform, krydda med citron, dill, salt och peppar. Täck med folie och baka i ugnen.

• Servera med ris och en kall sås (t.ex. yoghurt och gräslök).

  5. Wraps med kallrökt spättafilé (resttips)

• Har du överbliven stekt rödspätta? Linda in i tortillabröd med sallad, gurka och lite dressing – perfekt som lunchwrap dagen efter!

<sup>Koljafilé (Melanogrammus aeglefinus),
Fiskad i BH, NH, SB,Björnön, trål

Laxbiffar/burgare (Salmo salar),
Odlad i saltvatten Norge

Stillahavsspättafilé
(Lepidopsetta bilineata)
Fiskad I Stilla havet med trål</sup>